Hoy en día, la turba constituye el componente principal del sustrato empleado en el cultivo de anturios para maceta, gracias a sus propiedades físicas, químicas y biológicas. No obstante, el uso de la turba como sustrato lleva años siendo controvertido. La extracción de la turba está provocando la desaparición de zonas naturales, lo que contribuye al cambio climático y, por tanto, no resulta sostenible emplear la turba como sustrato. Anthura ha comenzado a investigar posibles alternativas.
Primeros pasos
A mediados de 2020, preguntamos a varios proveedores de sustrato sobre las posibilidades de elaborar un sustrato más sostenible. Los primeros resultados fueron positivos, pero la composición del sustrato obtenido no se adecuaba a la maquinaria de nuestro centro de producción de anturios en Bleiswijk. Las materias primas contenían demasiadas fibras, o no están permitidas según la normativa Q37, que regula la importación en Estados Unidos de vegetales destinados a la plantación.
Ensayos
A principios de 2021 conseguimos musgos de turbera más finos, lo que nos permitió iniciar ensayos con composiciones de suelo que cumplían nuestros requisitos de alta calidad. Se comparó la composición física de los suelos existentes con la de los potenciales, y posteriormente se suministraron los primeros lotes de prueba. El musgo de turbera garantiza una fácil absorción del agua, mientras que la estructura abierta del material asegura una suficiente retención de aire. En combinación con el coco y añadiendo la mínima proporción posible de perlita, estas tres materias primas forman la base de la mezcla.
Sustrato estándar.
Resultados
Los resultados, obtenidos de un extenso ensayo, se mostraron positivos. Tras utilizar en verano 10 m3 de suelo de dos proveedores, con un producto final de buena calidad, en otoño empezamos a enmacetar cada dos o tres semanas en suelo sin turba, con independencia de la variedad y del cliente. En ningún resultado se observó efecto adverso alguno sobre el crecimiento. No se modificó la irrigación de las plantas en el suelo sin turba en comparación con la composición estándar utilizada.
Sustrato libre de turba
Debido a nuestros hallazgos positivos y alineados con los objetivos de sostenibilidad de nuestro centro de producción de anturios en Bleiswijk, nuestro objetivo es empezar hacia marzo de 2022 a cultivar en un sustrato sin turba todo el flujo de producción, desde la fase de plug. Con la transición a una mezcla más sostenible, nos adelantamos a la demanda del mercado y, con una disminución de más del 30 % en la huella de CO2 , estamos preparados para el futuro. Esto nos permite seguir suministrando plantas con nuestros altos niveles de calidad habituales.
Sustrato libre de turba.
