Cuando se refiere al crecimiento de la planta, tendemos inmediatamente a pensar en todos los procesos Biológicos y fisiológicos que suceden durante el crecimiento de la planta. El Hecho que la planta crezca actualmente tiene mas que ver con la física la cual es algunas veces pasada por alto. El crecimiento depende en gran medida del balance de energía del cultivo.
Fisica
Esto se refiere al balance entre el abasto y la disipación de energía del cultivo y por lo tanto, del Invernadero. El balance de energía tiene una mayor influencia en la evaporación del cultivo, el cual sucesivamente tiene una directa relación con la absorción de agua, presión de raíces y transporte de nutrientes. La forma en que la planta crece también puede ser influenciada significativamente por el balance de energía. La fuerza motriz detrás de la evaporación es el abasto de energía y no la humedad relativa del aire (HR). Esta tan llamada evaporación de radiación es independiente de la temperatura, movimiento de aire o HR. En la evaporación húmeda del bulbo (Evaporación por convección), La HR y el movimiento del aire juegan su papel. La energía es transferida a través del contacto entre el aire del invernadero y la hoja.
El abasto de la energía se lleva a cabo a través de la irradiación y la convección. La irradiación es la mayor fuente de energía en el invernadero. Lo máximo es aproximadamente 1,100 Watts. Solo una pequeña parte de este total de energía eventualmente alcanza la planta. (Un máximo del 10 al 30%). La iluminación es una fuente de energía radiada que contribuye con aprox. 10 watts de energía.La convección es la menor fuente de energía, pero es muy importante, Especialmente cuando las fuentes de energía antes mencionadas son insuficientes o inexistentes. La convección puede llevarse a cabo del aire del invernadero a la planta y viceversa. Una condición para la transferencia de energía a la planta por convención es que la temperatura del cultivo sea mas baja a la ambiental. Contrariamente cuando la planta esta más caliente que la temperatura del aire, este es calentado por la planta.
La energía es disipada en gran medida a través de la evaporación (Aprox. 60%). Sin embargo, esta depende mucho del tipo de cultivo y el estadio del cultivo. Para Anthurio y Phalaenopsis, valores menores aplican. La disipación de energía convencional toma lugar cuando la planta esta mas caliente que el aire del invernadero. Por medio de reflexión (10%), La energía radiada también es disipada. El color y brillo de la hoja juegan un papel importante en este proceso. Parte de la energía de radiación es disipada a través de la transmisión (10%), debido a que pasa a través de la Hoja/Cultivo.La calefacción radiada puede ser responsable de una gran cantidad de perdida de energía del cultivo. Con aire limpio, la radiación puede causar de 100-200 watts de perdida de energía. El grado de perdida depende fuertemente de la localización geográfica.
Esta forma de perdida de energía es independiente de la radiación solar. A 900 Watts de irradiación y aire claro, habrá de 100 a 200 watts de perdida a través de radiación de calor, incluso a medio día. La radiación de calor toma lugar debido a que el objeto (cubierta de invernadero o pantalla) sobre el cultivo es mas frio que la planta. La Fotosíntesis también contribuye en una pequeña proporción de disipación de energía, en un pequeño porcentaje.
